餃子:食べ物

中国料理でラーメンの次に愛されてる餃子のルーツ

餃子はそもそも中国で生まれた食べ物でした。正しい発音は「チャオツ」。点心のひとつです。点心とは間食、軽食のことですが、中国において点心は一日のなかで欠かすことのできない大切な食事。それと、本来中国では餃子といえばゆでた餃子(水餃子)のことを示します。日本で焼き餃子が主流になったのは、ひとつは、主食が米であるということ。中国では餃子を主食として食べますが、日本では餃子はおかずとして食べることとなり、皮の厚い水餃子よりも皮が薄い焼き餃子が好まれたのではないでしょうか。そしてもうひとつは、天ぷらなどのような揚げ物の香り(ディープフレーバー)を好む傾向が日本人には強いからとかいわれてます。。

夢三昧こだわり冷凍餃子

ぱりっと焼ける秘訣は、特製の薄い皮が成せる技です。ぱりっとした食感を出すには、餃子の皮の水分をなくさせることが重要で、皮が厚いと水分をなくさせるのがこんなんでした。このこだわりの薄い皮で出来た餃子は通常の皮と同じ時間焼いても、パリパリっとした餃子に仕上がります。..... 続きを読む

販売額¥1890(税込)
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冷凍野菜餃子

8種類の野菜を凝縮して作られた野菜餃子!ヘルシー好きさんオススメ!今回の主役は豚肉ではなく野菜が主役!メインとなる野菜は、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく、人参、きくらげ、とうもろこし..... 続きを読む

販売額¥1890(税込)
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冷凍手羽先餃子

秘伝タレに漬け込んだ手羽先餃子!サクサク&ジューシー!手羽先に具がたっぷり!美味しさダブル!実はこの手羽先、半日も特製タレに漬け込まれた手羽先なんです。人間半日もあれば5千円稼げます。それだけの時間漬け込まれた手羽先が..... 続きを読む

販売額¥998(税込)
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冷凍椎茸入り海老餃子

人気不滅のえび餃子、ともかく豪華にそしておいしく食べれるように仕上げてます。揚げても焼いてもおいしくいただけます。海老の食感プリップリ!その名に恥じぬ海老の主役っぷりに乞うご期待!..... 続きを読む

販売額¥2415(税込)
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浅草発!コントの餃子

とにかく、めちゃめちゃうまい!この餃子は、子供ならおやつ感覚で食べれるし、大人はビールのお供に最適です!気づいたら、3〜4皿は軽く食べれる、そんな病みつきになる餃子です!こまかいことは言いません。一回食べてみてください! 浅草コントの餃子、大根おろしで食べる..... 続きを読む

販売額¥3150(税込)
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一口餃子

餃子専門店点心爛漫は餃子の専門店、お品書は餃子だけです。手作り・手包みにこだわった「ちょっと贅沢な餃子」を餃子の味にこだわる方にインターネット販売しております。当店の「パリパリ一口餃子ちびコロ」は皮・アンすべて手作りの餃子です。極薄に仕上げた皮からくるサクサク感と、十数種のスパイスを加えることによってあっさりとした中にもパンチのある味わいが魅力、お酒に肴にピッタリの一口餃子です。もちろん皮・アン・包みとも看板餃子「うまいぶん」同様に徹底してこだわっており..... 続きを読む

販売額¥2000(税込)
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スタミナ肉餃子

餃子専門店点心爛漫は餃子の専門店、お品書は餃子だけです。手作り・手包みにこだわった「ちょっと贅沢な餃子」を餃子の味にこだわる方にインターネット販売しております。当店の看板商品、スタミナ肉餃子「うまいぶん」は皮・アンすべてが手作りの餃子です。皮につきましては讃岐うどん発祥地の小麦粉「讃岐の夢2000」をブレンドした独自の皮生地を手作業で作り上げます。また皮も一枚一枚手延ばしで作り、もちろん包みも手作業で一つ一つ包み上げます。餃子のアンにつきましてはお肉は国内産銘柄豚を使用し、ひき肉は一切使わず、お肉の塊を荒みじん切りにして餃子の歯ごたえをだす、豚骨・鶏ガラを時間をかけて煮込んだスープの上澄み(旨みが凝縮している部分)を..... 続きを読む

販売額¥1000(税込)
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君乃家ギョーザ

■■■■■みなさんの感動の声■■■■■それにしても、御社の餃子!と和風ハンバーグと!なんて美味しいんでしょう!専門店以上の味付け!美味しさにはびっくりしました。焼いて冷めても美味しいとそのまま夫は食べちゃいました。私がレンジで温め直すと言ってるのに『その必要がないくらい、このままでもおいしいよ!』と。。。もちろん子供が熱いうちに『お・い・しぃ〜〜〜!^^v』と、叫びながらぱくついたのは、言うまでもありません!!!生姜がきいた味付け、上質で新鮮な肉、たくさんの野菜、しっとりとした皮、こんなパーフェクトな餃子に出会ったのは初めてです。..... 続きを読む

販売額¥840(税込)
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大阪王将 餃子セット

創業以来34年、王将独自のレシピで作った自信の餃子です。国産の良質豚と新鮮な野菜を豊富に使用して、専門店の味に仕上げました。具材を丹念に練り込む事により、豚肉本来の味を一層引出しています。皮には上質の小麦粉に澱粉を配合する事により、表面はパリッと焼き上がります。..... 続きを読む

大阪王将 餃子セット【送料無料】

販売額¥3675円 (税込)
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宇都宮餃子

栃木県宇都宮市といえば餃子とカクテルの町で有名です。餃子の消費量が日本一なので餃子の町と言われるようになりました。種類が豊富で味もバツグンの餃子セット!贈り物にもお客様にたいへん喜ばれています!きつね色に輝き、パリッ!とした皮にジューシーな肉汁がたっぷりとつまった焼き餃子を是非お召し上がり下さい!..... 続きを読む

【宇都宮餃子館】 にんにく餃子 15個入り

販売額¥630(税込)
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大包肉餃子

九州産の豚肉を贅沢に使用し、モチモチの皮に包むことによって、大粒なのに形が崩れず、女性やお子様にも食べやすい餃子です。 九州豚肉の旨みとクワイのシャキシャキ感がたまりません!!一口食べればみんな笑顔の餃子です。..... 続きを読む

こだわり豚肉ジャンボ餃子『大包肉餃子』 16個入り

販売額¥1764(税込)
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餃子のタレ

特製タレ:1343907【夢展望】
夢三昧こだわり餃子と相性バッチリの特製タレです!販売価格20円(税別)内容量:1個(30g)
赤い友:1343908k【夢展望】
夢三昧こだわり餃子に最後の隠し味いかがですか!?特製豆板醤!その名は「赤い友」!!友と呼ばれるぐらいいつも横にいてほしい存在です!! 販売価格50円(税別)内容量30g

中華料理

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